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Nueva añada del Clásico Penedès Brut 21 Barrica 2014

Esta vez os traemos una novedad de una de nuestras bodegas con encanto en DEVINS: Albet i Noya.

La actual y cuarta generación de Albet i Noya introduce el cultivo ecológico de las viñas. Josep Maria se hace cargo de la finca a partir de la muerte del padre en 1972, y a finales de dicha década comienza a elaborar los primeros vinos ecológicos. Con el éxito de este primer vino ecológico, elaborado exclusivamente para el mercado danés, se fue incrementando la proporción de la finca dedicada al cultivo ecológico.

La familia aprovecha la oportunidad de comprar finalmente la finca que regentaba desde hacía cuatro generaciones. Es en este momento cuando se decide iniciar la ampliación y la mejora continua de las instalaciones, y dedicar el 100% de los terrenos al cultivo ecológico.

Actualmente controlan 80.6 hectáreas dedicadas al cultivo de la viña, y compran también uva de agricultores locales que se han convertido al cultivo ecológico, pagando los mejores precios del Penedès y dando asesoramiento en el cultivo para garantizar la máxima calidad de la uva.

En esta ocasión os presentamos una nueva añada del Clásico Penedès Brut 21 Barrica 2014.

Es un coupage de Chardonnay y Pinot Noir con más de 40 meses de crianza. Y su presentación es importante ya que hacía dos años que se encontraba agotado el mercado.

Es la nueva añada para uno de los más carismáticos de Albet i Noya. El Brut 21 Barrica es un blanco de negros elaborado con chardonnay y pinot noir, con un ligero paso por barricas de roble francés Allier del vino base de Chardonnay, y más de 40 meses de crianza.

Es un espumoso que la bodega de Sant Pau d'Ordal elabora desde 1997 pero que sólo se hace en añadas muy concretas. La última añada del Brut 21 Barrica hacía casi dos años que estaba agotada y de esta se ha hecho una producción limitada de 1.100 botellas.

El Brut 21 Barrica es un Clásico Penedès con marcado carácter de crianza, con notas que recuerdan a los frutos secos, la pastelería fina o la fruta muy madura. En boca es muy cremoso y envolvente, con una burbuja integrada y elegante.

En Albet i Noya son pioneros en viñedos y vinos ecológicos desde 1978. Actualmente cuentan más de 80 hectáreas y exportan su filosofía y valores a más de 20 países de todo el mundo. Desde 2013, elabora sobre espumosos bajo el sello de la Denominación de Origen Penedès.

Desde DEVINS os felicitamos por esta gran novedad e invitamos a nuestros clientes a disfrutar de este espumoso… y a todos los que ofrece vuestra bodega en DE VINS.

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